01
人類の食の六大属性
安全性・感覚性・低エントロピー性・栄養性・機能性・公平性
New Standard
Agriculture
新基準農産物
お腹を満たすだけでなく、細胞レベルの健康まで支える。 私たちは六大属性を備えた次世代型オーガニック農産物を、 安定生産・低コストで社会に届けます。
詳しく見る薬膳菜果® ミニトマト
ストロベリー
リンゴ
柑橘類
ニンジン
ケール
ジャガイモ
ナス
大地から生まれるいのち新鮮な恵みとともに
有機JAS認証
Organic Certified
機能性表示
G1376 届出済
特許出願済
250547ACT
長野県SDGs
登録 1418 号
our story
自然療法医師団が、
農の現場へ。
代表取締役 中山 浩 医学博士 を中心とする 自然療法医師チームが、2008年に長野県諏訪郡原村にて設立。
「One Health, One Life」 — 人・土・作物の健康は一つに繋がる。 私たちは医学と農学を架橋し、食卓に届くまでのすべての工程を、 予防医学の視点で再設計しています。
2008
設立年
2
直営農場
¥800万
資本金
Our Founder
医学から農業へ、
人体から土壌へ。
医食農同源に至る研究背景
中山 浩（NAKAYAMA HIROSHI）、医学博士（M.D./代替医学専攻）、 スポーツ医学およびスポーツ心理学を専門とする医師・研究者。 1987 年に筑波大学研究員として招聘され、運動処方と食事療法を含む統合医療による 生活習慣病の予防研究に従事。
研究の過程で「現代農産物の機能性成分が著しく減少している」という事実 ──いわゆる「隠れた飢餓（Hidden Hunger）」に気付き、 医学から農業へ研究領域を拡張。
「医食農同源」の理念のもと、土壌生態系の修復から細胞レベルの健康までを一貫して視野に入れた 次世代型 EPA 農食健一体化栽培保障システム®を確立。
next-gen agriculture
次世代型
EPA 栽培保障システム®
農食健一体化を実現する独自プラットフォーム。 特許出願 250547ACT / 202510150384.3。 五大研究成果が、土・水・微生物・植物・人体を一つの循環として最適化します。
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緑の鎧®
無毒防除技術。天然由来成分のみで害虫・病原菌を抑制。
02
微生物循環
土壌マイクロバイオームを医学的視点で再設計。
03
機能性成分強化
GABA・リコピン等を栽培段階で最大化。
04
予防医学農法
収穫物を「食薬」として届ける独自プロトコル。
Five Breakthroughs
主要研究成果
医食農同源の技術体系
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土壌エコシステム評価・修復モデル
世界初の数理モデル（特許申請中）
03
次世代型有機栽培の分子数理モデル
世界初の分子レベル解明（特許申請中）
04
農食健一体化栽培資材
土壌微生物・植物・人体細胞共通の分子栄養学に基づく資材
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EPA 農食健一体化栽培保障システム®
Ecology × Preventive Medicine × Precision × Profitability × Agri-Food-Health
EPA = Ecology / Preventive Medicine ・ Precision ・ Profitability / Agriculture ・ Food ・ Health Integration
Farm Progress
八ヶ岳パイロットファーム 実証データ
0
機能性表示届出番号 G1376
0+
残留農薬検査項目
0.0mg
GABA / 120g 可食部
our products
薬膳菜果®
120g pack
ミニトマト 標準
180g gift box
ミニトマト プレミアム
機能性表示
高GABAトマト
5種詰合せ
ギフトセレクション
People Says About JAPAN BGA
お客様の声
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薬膳菜果®ミニトマトは、甘さと旨味、そして自然の香りが本当に違う。子どもにも安心して食べさせられる、本物の野菜です。
濃厚 トマト
薬膳菜果®ミニトマト
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八ヶ岳実証農場のご案内
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八ヶ岳の
麓に立つ実証農場
標高1,000m。冷涼な気候と火山性土壌が育む、 世界基準のオーガニック農業実証拠点。年間を通じて見学・共同研究をお受けしています。
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